<p>
Vařenou a oloupanou červenou řepu nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, vmícháme nasekané ořechy, zakysanou smetanu a majolku, dochutíme solí a pepřem. Hotovou pomazánku dáme vychladit, pak mažeme na pečivo, které dozdobíme kouskem ořechu.
</p>
<p>
Pokud chceme mít pomazánku odlehčenou, můžeme vynechat majolku a místo smetany použít bílý jogurt.
</p>