Recepty

Bezkonkurenční pstruh na přírodní způsob pečený v alobalu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Vykuchaní pstruzi, čerstvá nebo mražená petržel, citrón, máslo, sůl, alobal<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Pstruhy očistíme, osolíme na povrchu i vevnitř, pokapeme citrónovou šťávou. Dovnitř dáme petržel a kousek másla.<br><br>2. Utrhneme si potřebné množství alobalu, kápneme na něj olej (nemisí být), položíme naplněného pstruha a zabalíme, tak, aby spoje byly směrem nahoru, vznikne nám taková jakoby lodička. Zabalené pstruhy dáme na plech nebo pekáč.<br><br>3. Pečeme při 200 stupních cca 40 minut. Pak pstruhy rozbalíme, pozor na horkou páru, a pečeme ješte dokřupava cca 10 minut.<br><br>Dobrou chuť.<br><br>