Postup
350g polohrubé mouky, 1 prdopeč, 200g cukru krupice, 1 smetana ke šlehání, 2 margot čokolády, mléko dle potřeby , 1/8 hery, čokoláda na vaření, kousek 100% tuku
POSTUP PŘÍPRAVY
Polohrubou mouku smícháme s prdopečem a cukrem, přidáme rozehřátou heru, zaděláme šlehačkou a podle potřeby doplníme mlékem tak, aby vzniklo hladké těsto.Jednu margotku nastrouháme do těsta. Pak těsto vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný vyšší plech, stěrkou uhladíme a pečeme v předehřáté horkovzdušné troubě při 150 stupních. Až se těsto nelepí na špejli je hotovo. Po vychladnutí přelijeme buchtu čokoládovou polevou a posypeme druhou nastrouhanou margotkou. Dobrou chuť!