Recepty

Zapékaná zelenina s pohankou - jen tak z hlavy jsem to zkusila ( učím se používat nové suroviny)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>asi150 g pohanky ( já měla lámanku), salámek - nemusí, 3 vejce, česnek, 1/2 mražené zeleniny více druhů, olivový olej, provensálské koření, pepř, sůl, strouhaný sýr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pohanku uvaříme asi v 750 ml osolené vody- z lámanky mi vznikla taková hustá kaše, dáme do 1,5 litrové zapékací misky na zmrazenou zeleninu (vlivem teplé pohanky krásně povolí a oddělí se od sebe), přidáme salámek, prolisovaný česnek, rozkvedlané vejce, provensalské koření, pepř, sůl a olivový olej a vše promísíme a dáme do trouby na 220°C a přikryté zapékáme. Po 30 min. posypeme sýrem a dozlatova otevřené dopečeme.<br><br>Překvapilo mně, že se to dalo jíst :-))))