Recepty

Slepičí polévka s noky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 kostky slepičího bujónu (lze použít vývar ze slep.skeletů), 1 velkou mrkev, 2 vejce, polohrubá mouka, petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kostky necháme povařit v 1l vody, potom přidáme nakrájenou mrkev na půlměsíčky a vaříme do změknutí. V misce rozmícháme 1 vejce s trochou vody a takovým množstvím mouky, aby vzniklo hustší tekuté těstíčko a osolíme. Až je mrkev měkká, protlačíme hrubším sítem těsto a necháme 5 min povařit. Nakonec vmícháme 1 vajíčko a ozdobíme petrželkou.