Postup
500 gramů vepřové mleté maso, sýr cihla cca 20 dkg , mléko, sůl, pepř, 3 vajíčka, hl. mouka, strouhanka, olej.
POSTUP PŘÍPRAVY
Do masa nastrouhat sýr, cca 4-5 lžíc mléka, sůl, pepř. Vše dobře promíchat. ( nejlépe rukama) :-) a vytvořit řízky.. Potom je obalíme v hl. mouce , vajíčku, a strouhance.. a můžeme snažit na pánvy s olejem..cca 8-10 minut z každé strany, pozvolna.. Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši nebo brambory...