Recepty

Kuřecí směs s praženými buráky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kuřecí prsa, paprika, pórek, cibule, mrkev, česnek, solamyl, olej, sůl, sójová omáčka, kari a další koření dle chuti, neloupané buráky (nebo jiné oříšky)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme koření, prolisovaný česnek, kari a další koření, sůl, sójvou omáčku, solamyl a trochu oleje. Promícháme a necháme proležet minimálně hodinu, nejlépe přes noc. <br><br>Na pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm maso. Až se zatáhne, přidáme papriku nakrájenou na nudličky, pórek na kolečka, cibuli na jemno, prolisovaný česnek, mrkev na jemná kolečka. Dochutíme sójovou omáčkou a podlejeme trochou vody. Chvíli podusíme (5-10 minut, téměř do odpaření tekutiny). Kdo má rád zeleninu křupavější, nepodlévá vodou, jen zeleninu orestuje spolu s masem a párkrát promíchá.<br><br>Na suché pánvi opražíme buráky, které vmícháme do hotové směsi. <br><br>Dobrou chuť.