Postup
<br>
<br>500 g hladké mouky, 10 g sušeného droždí( dala jsem asi 7g, zdálo se mi to moc a stačilo), 100 g cukru, 75 g tuku(dala jsem Heru), půl lžičky soli, 200 ml vody, 1 vejce
na potření vejce nebo žloutek, na posypání mák, mandle<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Klasika do pekárny, nejprve tekuté a na to sypké, nahoru do mouky droždí. <br>Program těsto , asi v polovině kynutí vytáhmout a trochu převálet( stačí v ruce) a zpět do pekárny dokynout. Program jsem nepřerušovala. Po vykynutí jsem rozdělila na asi 40-50g kousky , měla jsem jich 18 a vyválela žížaly a umotala do tvarů. Fantazii se meze nekladou. Na plechu potřela žloutkem, posypala mákem a mandlemi a ještě asi 10 minut nechala dokynout. Pekla jsem při 190-200°C asi 15 minut. Jsou skvělé.