Postup
1 měkký tvaroh, 1 špekáček, 2 vajíčka, cibulka, malá majolka, 1 PL plnotučné hořčice,sůl, pepř, pažitka
POSTUP PŘÍPRAVY
Špekáček a vajíčka nastrouháme na struhadle na hrubo, přidáme na drobno pokrájenou cibulku,tvaroh, hořčici, sůl, pepř a pokrájenou pažitku. Nakonec zjemníme majolkou. Je výborná na chlebíčky, ale rádi ji jíme i s chlebem a nemá to chybu.