Recepty

VYNIKAJÍCÍ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>5x větších brambor (my už děláme z 10 ti :-)
2x mrkev,
2x petržel,
1x celer, steril.okurky, cibule, vajíčka
Majolka nebo kdo si dělá domácí majonézu ( domácí je lepší do salátu),ale může být i kupovaná<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory uvařit ve slupce a rozmačkat přes síto, jako když děláte svůj bramb.salát :-)<br>Zvlášť uvaříte mrkev s petrželí a na jemno nastrouháte k bramborám.Opět zvlášť uvařit celer a do vody přidat 1 lžičku cukru a trochu soli a octa a opět nastrouhat najemno.<br>Je lepší to dělat když je to vlažné vše.<br>A nakonec přidáme najemno nakrájenou okurku a cibuli a rozmáčkáme vajíčko + majonézu přidáme. Dle chuti osolit a opepřit.<br><br>Když budete dělat domácí majonézu, tak přidat trochu plnotučné hoř.<br><br>Na to, že my nemusíme zeleninu v bramb.salátu, tak tady v tom nám to nevadí, je opravdu super :-)