Postup
<br>
<br>8 ks brambor, 8 str. česneku, 1 cibule, plátky angl. slaniny (15dkg), 2 smetany na šlehání, 15 dkg eidamu (nastrouhat), 3 KL bazalky, koření Kotányi na Fr. brambory - 2 PL, 4 PL kečupu, trochu mléka - cca 2 velké panáky!! 500g ml. masa, 2 str. česneku, koření na ml. masa, podravku (vegetu),1 vejce, trocha hl. mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>KL - kávová lžička (s kopečkem)<br>PL - polévková lžíce<br><br>Maso připravíme buď jako na sekanou (každá máte svůj recept),nebo dle mého receptu ...<br>Maso dáme do misky,vložíme vejce,podravku,koření na ml. masa...cca 3 KL,2 str. česneku a zamícháme..... a přidáme mouku.<br><br>Dále si oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky,jako na bramb. polévku.<br>Do pekáče vložíme brambory,osolíme podravkou, na to nakrájíme na plátky česnek,rozložíme po celém pekáčku a navrch nasypeme nakrájenou cibuli najemno!<br><br>Z masa tvoříme větší koule z kterých uděláme spíše válec než váleček ... :o)) .... a zabalíme do angl. slaniny...pokud není slanina,můžete použít např. kuřecí šunku či jinou delikatesku ...<br>Zabalenou rolku vložíme do pekáčku s bramborami, já jsem jim udělala místečko,jakoby jsem brambory vydlabala a rolky jednu po druhé vložila a bramborami přihrnula .... z 500g jsem udělala 8 rolek!<br><br>Vrch posypeme strouhaným sýrem!<br><br>Připravíme si zálivku....<br>Smetany (jedno může být přímo 40% šlehačka ke šlehání - má to pak smetanovější chuť-ale nemusí) + 3KL bazalky + 2PL Kotányi + 4PL kečupu a mléko rozkvedláme a nalijeme na brambory!<br><br>Pečeme na 220°C přikryté druhým pekáčkem cca 20 min., poté odkryjeme a opět pečeme 20 min. do vytvoření kůrčičky!<br>Je to mňamka a dnešní vymyšlený receptík,měla jsem totiž doma mleté maso a co s ním???!!!<br>Dobrou chuť!!<br><br>