Postup
<br>
<br>500g hladké mouky,5g soli,50g cukru,1 sáček sušeného droždí,2 žloutky,250ml vody,200gmásla nebo margarínu (já jsem použila Stellu).Nápln´ podle chuti-čokoláda,nutela,marmeláda,sýr.....<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku,sůl,cukr,droždí a žloutky smíchejte s vodou a důkladně vypracujte polotuhé těsto.Dejte asi na půl hod.do hladničky,pak rozválejte na plát a do středu rozložte na plátky pokrájený margarín,přeložte protilehlé rohy mírně přes sebe (podobně jako psaníčko) a rozválejte do tvaru obdelníku a opět jej přeložte,tentokrát na třetiny.takto poskládané těsto nechte v chladu asi hodinu odpočinout a postup rozvalování a překládání zopakujte.Potom nechte asi hodinu kynout.Nakonec vykynuté těsto rozválejte,rádýlkem jej rozdělte na trojúhelníky,které naplníte libovolnou náplní a srolujte od širší základny směrem k špičce.Na plechu každý rohlík zahněte,nechte ještě chvíli kynout a pak je potřete rozšlehaným vejcem.Pečeme asi 15min při 220°C do zlatohněda.<br>Je to recept z nové Knihovničky receptů,musela jsem ho hned vyzkoušet a jsou opravdu výborné-dělala jsem s čokoládovou náplní a pár bez náplně.<br>Dobrou chut´