Postup
<br>
<br>1/2 kg mouky ( dávám napůl hl. + polohr. ).............
kostka kvasnic.................
sklenka mléka ( 2 - 2,5 dcl )..................
1 Hera ( Stela ).......................
2vejce ......... polévková lžíce cukru............ špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Necháme zadělat těsto DP nebo<br>uděláme kvásek, pak vše smícháme a na pomoučeném vále vyválíme plát - asi 0,5 cm, skleničkou vykrajujeme . Dnem skleničky vytlačit střed a naplnit ( Tvaroh,mák,povidla atd.) . Okraje potřít vajíčkem, posypat drobenkou. Nechat na plechu vykynout. Když dělám poslední plech, tak dávám první do trouby.