Postup
<br>
<br>300 ml šlehaného podmáslí........
50 ml vody........
2 lžíce oleje.....
1 lžíce octa....
2 lžičky soli......
2 lžičky kmínu......
půl kostky droždí nebo 1,5 čl sušeného......
2 lžíce suš.brkaše nebo 1 str.uvařená brambora......
120 g žitné chlebové......
50 g špaldové..........
330 g pšeničné chlebové<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>DP necháme zpracovat těsto a vykynout,poté uděláme bochník,potřeme vodou,posypeme semínky /slunečnice,lněné,sezam,dýňové/ ,necháme na plechu kynout ještě asi půl hodiny.<br>Dáme do vyhřáté trouby, pečeme prvních asi 15 minut na 200-220 stupňů, pak stáhneme troubu na 170-180 stupňů a ještě dopečeme (asi 20-30 minut) dle trouby<br><br>