Postup
<br>
<br>TĚSTO: 20dkg ořechů 25dkg Hery 25dkg praš.cukr 25dkg hrubé mouky 6 bílků na sníh 1 lžička prášku do pečiva POLEVA: 6 žloutků 25dkg práš. cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Heru mícháme s cukrem, přidáme mleté ořechy a mouku s práškem do pečiva. Uděláme sníh , přidáme ho do těsta a jen lehce vmícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřátý troubě 20 min. Já peču v horkovzdušní na 175C. Pak děláme polevu. Poleva se dělá se žloutků a cukru. Mícha se mixerem cca 15 minut. Čím díl se šlehá, tím je tužší a lesklejší. Polevu dáme na horké upečené těsto.