Postup
<br>
<br>Kuřecí stehna, Nálev: 1dcl piva ,2 vece, 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, 3 lžíce hladké mouky a 2 lžíce solamilu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí stehna vykostíme stahneme kůži a nakrájíme na malé kousíčky osolíme a opepříme. Připravíme si nálev z piva, plnotučné hořčice, vajec, hladké mouky, solamilu,a sojové omáčky.Směs promícháme s masem a necháme naložené 2 hodiny. Pak smažíme na rozpáleném tuku placičky po obouch stranách. Podáváme s hranolky nebo brambory přidat můžeme i tatarku.