Postup
4 celá vejce,
100g tuku,
250g měkkého tvarohu,
250g polohrubé mouky,
250g cukru,
1 vanilkový cukr,
1 kypřící prášek do pečiva,
nastrouhaná kůra z 1 citrónu
POSTUP PŘÍPRAVY
Utřeme tuk s cukrem, přidáme vejce a tvaroh. Postupně přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva, s vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Jelikož v receptu není uvedena teplota a každé z nás peče trouba jinak, mám univerzální teplotu 160°C. Po upečení posypeme moučkovým cukrem ( nebo polijeme polevou - 250g moučkového cukru a 2 lžíce horkého mléka ) a ozdobíme mašličkou.Dobrou chuť !