Postup
<br>
<br>4 vejce,
100g hladké mouky,
80g mletých vlašských ořechů,
180g cukru,
1 kypřící prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr nebo pravá vanilka
citrónová kůra z 1 citrónu,
5 lžic vlažné vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme žloutky s cukrem, přidáme po částech vlažnou vodu. Pak přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem do pečiva, vanilkový cukr a citrónovou kůru. Promícháme ingredience a přidáme ořechy. Připravíme si tuhý sníh, který zlehka vmícháme do připraveného těsta. Vše nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Jelikož v receptu není uvedena teplota a každé z nás peče trouba jinak, mám univerzální teplotu 160°C. Po upečení posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme mašličkou.<br>Dobrou chuť !