Recepty

Buchta KAMELYN

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>hrneček klasický na čaj asi 200 - 250 ml

TĚSTO:
4 celá vejce,
1 hrneček cukru krupice,
1 sklenička oleje ( asi 2 dl ),
2 hrnečky polohrubé mouky,
1 prdopeč ( kypřící prášek do pečiva zkráceně ),
1 vanilkový cukr,
kakao ( přiměřeně ) ),
mléko na zředění,

UPROSTŘED:
necelý 1 litr mléka,
2 pudinky vanilkové nejlépe,
cukr do pudinku klasické množství

NAHORU:
3 zakysané smetany
3 vanilkové cukry + cukr na přislazení podle chuti ( já ho dávám dost, to těsto samo o sobě moc sladký není )
hooooodně skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kamelyn se jmenuje, protože ho mám od kamarádek ( maminka je Evelyn a Evelynina dcera je Kamila ) Tak Evelyn a Kamila = KAMELYN :-)))<br>Ingredience na těsto smícháme. Nejprve vejce šleháme s cukrem, pak přidáme olej a postupně mouku s prdopečem a vanilkovým cukrem a trochu při šlehání zředíme mlékem, je to klasické olejové těsto na bábovku. Nakonec vmícháme kakao.<br><br>Dáme na vymaštěný vymazaný plech a uděláme si z necelého litru mléka pudink, trošičku hustší, než normálně o krapet a ještě horký ho cik cak jako bychom dělaly mřížky, nalijeme na to těsto na plechu. Pečeme asi na 160°C v předehřáté troubě ( mám horkovzdušnou, tak nevím jestli se to jinde liší, asi ne ). Peče se cca 30 - 40 minutek, to poznáte ) <br>Pak necháte vychladnout a mezitím si v míse připravte 3 zakysané smetany, 3 vanilkové cukry a cukr na přislazení ( nešetřete, ať je to mňam ). Když buchta vychladne, pěkně na ni rozetřete tu zakysanku a nakonec huuuustě posypejte skořicí, šoupněte do lednice, aby to ztuhlo na noc a druhý den se budete oblizovat !!!!<br>DOBROU CHUŤ !!!!!