Recepty

Marcipán

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>voda 6 dkg+tuk 100% 5dkg+mouka hladká 5dkg - odpálit ,
sušené mléko - modré 15 dkg,
med tekutý - 5 dkg,
cukr moučka - 30dkg,
kapky rumu - dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vodu+tuk a mouku - odpalit jako testo na venecky (vodu+tuk svaříme do vřícího vsypeme mouku-povaříme)<br><br>vše teplé smíchat ručním šlehačem - spirálka jako na těsto<br>nechat odležet do druhého dne při pokojové teplotě<br><br>jestlize je testo řídké - přidáme cukr.<br>jestliže je moc tuhé - přidáme med<br><br>na barevny marcipan, staci par kapek barviva - zalezi na kazdem :o))