Recepty

Z uzeného masa - vynikající

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>uzené maso, cibule, česnek, sůl, pepř, sladká paprika, chilli, kroupy, kyselé zelí, houby, klobása<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uzené maso uvaříme ve vodě s cibulí. Vývar procedíme, maso můžeme použít jinak, nebo ho nakrájet do polévky. Do vývaru přidáme vařené kroupy, propláchnuté kyselé zelí, na kolečka nakrájenou klobásu a případně sušené houby. Uvaříme do měkka. Přidáme sladkou papriku a chilli. Nakonec vmícháme rozdrcený česnek. Doporučuji hodně česneku, hodně pikantní klobásku a hodně chilli. Polévka má být silná, pálivá. Je velice výborná. Podáváme jako svačinovou polévku s chlebem.<br><br>Toto je tradiční starý rodinný recept - celá naše rodina ji miluje a vaříme ji několikrát do roka - pravidelně pak na štědrý den na oběd. Opravdu doporučuji vyzkoušet.