Postup
<br>
<br>mouka pšeničná hladká - 250 g,
cukr moučka - 80 g do těsta + 200 g do náplně,
Hera - 140 g,
žloutek - 3 ks,
bílek - 4 ks,
vlašské ořechy - 300 g (půlky )<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z hladké mouky, 80 g cukr moučky, tuku a žloutků vyhněteme těsto a necháme odležet. Poté z něj vykrajujeme kolečka velké asi 3,5 cm v průměru. Poklademe na plech s pečícím papírem. Z bílků vyšleháme sníh a do něj vmícháme nastrouhané vlašské ořechy a cukr moučku. Tuto hustou pěnu lžičkou (za pomoci prstíku :-)) ) klademe na kolečka a do pěny vmáčkneme půlku vlašského ořechu. Upečeme a už nezbývá nic jiného, než popřát dobrou chuť !