Postup
<br>
<br>Listové těsto, niva, žloutko nebo celé vejce na potítí, kmín na posypání
Na 350g těsta asi 300g sýra, ale je to individuální, není to podmínka, jak kdo má rád!<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Listové těsto rozválíme na obdélník, rádýlkem nakrájíme tyčinky cca 2 x 10 cm, potřeme vajíčkem, přímo na těsto nastrouháme nivu a každou tyčinku rolujeme tak, že uhýbáme na stranu a tím nám vzniká kornoutek. Srolované přendáme na vymaštěný plech, potřeme lehce vrch vajíčkem a posypeme kmínem, nebo co kdo rád. <br>Může se použít i sýr eidam, ale pak je lepší smotané kornoutky ještě posolit. (niva je slanší, tak není třeba)<br>U nás jsou velmi oblíbené zejména k vínu.<br>Přeje dobrou chuť!<br><br>