Postup
<br>
<br>kotlety, uzené maso, paprikáš, kyselá okurka, niva, hermelín, eidam, uzený sýr, vývar z masoxu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Naklepané, osolené, opepřené kotlety dáme do pekáčku vymazaným máslem, na ně poklademe plátky uzeného masa, kolečka kyselé okurky, hermelín, 2 kolečka paprikáše, trošku strouhané nivy, plátky uzeného sýra. Podlejeme masoxovým vývarem a pečeme zakryté při 200 stupních 35 minut. Po té pekáč odkryjeme, podle potřeby přilejeme vývar a posypeme strouhanám eidamem - větší vrstvu a dopečeme odkryté. <br><br>Výborná příloha - mřížky ve friťáku.<br><br>Salát - na drobné kousky nakrájená paprika, okurka a rajče, osolené a zalité ďábelskou omáčkou.