Postup
<br>
<br>očištěná husa(naše vážila 4,6kg),sůl,kmín,2jablka,1pomeranč,1větší cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Očištěnou husu vytřeme solí,vložíme napůl překrájené jablka,cibuli a pomeranč.Povrch husy osolíme a posypeme kmínem.Vložíme do pekáče,podlijeme vodou a dáme péct na 180stupňů(asi 4hodiny).Během pečení husu přeléváme,v průběhu pečení 2x otočíme.Já asi půl hodiny před dopečením husu naporcuji,stáhnu troubu na 150stupňů a přepnu na horkovzdušnou.Udělá se výborná kůžička.<br>K huse podávám červené zelí,bramborový knedlík a vychlazené pivo:-).<br>Přeji dobrou chuť.<br><br>