Postup
<br>
<br>1hlava,ocas,kus masíčka z kapra,který nebudete postrádat při smažení,jikry nebo mlíčí,kořenová zelenina-petržel,celer,mrkev,dávám hodně:)cibule,bobkový list,pepř,sůl,bylinkový bujon s oliv.olejem,máslo,hl.mouka.Z másla a hl.mouky uděláme jíšku,kterou potom polévku zahustíme.Jinak všechny ingredience dáme do velkého hrnce s vodou a vaříme,pozor krom jiker nebo mlíčí-to se dá až nakonec na chvíli.Až je maso měkké-vyndáme,obereme pár kousků do polévky,přidáme teprve mlíčí nebo jikry,zahustíme jíškou a ještě chvíli povaříme.Nasucho na pánvi si opražíme nakrájenou housku na kostičky,kterou potom přidáváme na talíři do polévky:)