Postup
1/2 čerstvé mrkve,1/2 cibule,olej, voda, 2 slepičí bujony-zeleninové, dětská krupička, 2 vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji osmahnu nadrobno pokrájenou cibulku a na to najemno strouhanou mrkev. Mrkvičku orestuji jen krátce. Smažím na minimálním množství oleje aby polívčička nebyla tak mastná. Zaliju připraveným vývarem a vařím. Když polévka vře, přidám za stálého míchání krupičku a rozklepnu dvě vejce. Povařím, než jsou vejce hotová. A to je vše.