Postup
0,5 kg polohrubé mouky,
1 Hera, kostka droždí (asi 40g),
1 vejce, špetka soli,
1 van. cukr
asi 9 lžic mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
Uděláme kvásek z trošky vlažného mléka a kvasnic, pak smícháme s ostatními surovinami (Heru necháme rozpustit) a necháme trochu kynout. Těsto rozdělíme na 8 bochánků, každý vyválíme do kruhu velikosti talíře a rádýlkem rozdělíme na osminy( popř. jen na šestiny). Do širší části každého trojúhelníku dáme asi lžičku pikantní marmelády a směrem ke špičce svineme do rohlíčku. Klademe na plech a potřeme vajíčkem a upečeme dozlatova. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru (nebo stačí jen pocukrovat-- není to tak sladké).Lze plnit čímkoliv (tvaroh, mák, ořechy, kyselejší marmeláda)..My plnily tvarohem a jsou výborné,, doporučuji jako svačinku pro děti!!!!!!