Postup
<br>
<br>4 kotlety - já to dělám i z masa na řízky,prostě co mám po ruce to utopím :-)) v marinádě
MARINÁDA
2 vejce
lžička soli
lžička pepře
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce worcetrové omáčky
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce solamylu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso si nakrájím na tenké pláty a naklepu.<br>MARINÁDA: všechny ingredience smíchat dohromady. Postupně maso namáčet z obou strana, nechat ho v marinádě 2 - 4 dny.<br>Doporučuji nechat naloženy, alespoň ty 4 dny.<br>Mám vyzkoušeno, že maso jsem měla i 14 dní naložený a je to fakt ŇAMINKA<br>Já dělám marinádu z dvojité dávky. Nakládám tak 8 ks kotlet. Když pak nevím co uvařit šáhnu po tomhle a je hned oběd :-)<br>Smažit na oleji nebo sádle, co kdo má.<br>Jako přílohu si dáváme brambor nebo hranolky.