Recepty

KOŠÍČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na košíčky:250 g hladké mouky,100g másla,70 g cukru,2 žloutky
Na krém:1 Salko VAŘIT 2 HODINY,150 g másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z ingrediencí na košíčky vypracujeme těsto a necháme aspoň hodinu odležet v chladu.Pak vtláčíme těsto do vymoučených formiček,pak pečeme cca na 180.Pečeme asi 15 min.Pak vyklopíme.<br>Krém:utřeme máslo do pěny a potom přidáme vychladlé zkaramelizované Salko a vymícháme krém.Několikrát se mi nepovedl,tak jsem ho po přidání karakelu ještě pořádně utřela ručním mixerem do pěny.A byl super a pěkně držel.<br>Pak jen zdobícím sáčkem udělat pěkné hromádky a můžou se celé polít v čokoládě.Já čokoládu stříkala a nahoru přijde mandle.Dělám to trochu do předu (cca 5 dní) aby košíčky pěkně změkly.