Recepty

Bratislavská roláda (nepečená)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>VNĚJŠÍ TMAVÁ HMOTA: 25 dkg dětských piškotů; 10 dkg moučkového cukru; 3 dkg kakaa; 2 celá vejce; 2 lžíce rumu
VNITŘNÍ SVĚTLÁ HMOTA: 10 dkg másla; 10 dkg cukru; 10 dkg strouhaného kokosu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškoty rozdrtíme, přidáme cukr, kakao, vejce a rum a zpracujeme tmavou hmotu na pocukrovaném vále. Všechny přísady do světlé části pečlivě promícháme a zpracujeme vnitřní hmotu.<br>Z tmavé hmoty vyválíme placku a světlou hmotu na ní rovnoměrně rozetřeme.<br>Opatrně stočíme a uložíme do ledničky.<br>Druhý den se může krájet na slabá kolečka.