Postup
<br>
<br>1kg bůčku bez kosti,4 lžíce strouhanky,4 lžíce hl.mouky ,8vajec,1 lžička soli,1 lžička pepře(mletý),1/2 lžičky nového koření(rozdrtit),1 lžička majoránky,4 stroužky česneku,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček nakrájíme na kostičky přidáme všechny přísady zamícháme ,nacpeme do sáčku který je určený na tlačenky a vaříme 1 a 1/2 hodiny ve vodě.Já ještě přidávám tak 20 dkg jater které předem chvilku povařím ve vodě dodají tlačence výbornou chuť.<br><br>