Postup
<br>
<br>370g hl.mouky
150g tuku (rozpuštěného)HERA
125g cukr krupice
1,5sáčku prdopeče
250g měkkého tvarohu (dávám tučný)
2 vejce (celé)
1 vanilk.cukr
rozinky,oříšky,mandle,kandované ovoce (dle uvážení)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku,vanilk.cukr,prdopeč,cukr,rozpuštěný tuk,vejce,tvaroh smícháme a propracujeme.Já těsto připravuji v dom.pekárně ( nejdřív tekuté potom sypké).Těsto přendám na pomoučený vál,přidám rozinky,ořechy,mandle a kand.ovoce a ručně propracuji.Na pomoučeném vále vyválím obdélníkovou placku asi 3 cm silnou , delší okraje složím proti sobě tak,aby se ve středu dotýkaly.Poté přehnu podélnou stranou ještě na polovinu.Dám na plech s pečícím papírem a peču při 160 - 180 st. cca 30 - 35 minut.Ještě teplou potřu rozpuštěným máslem a hned posypu moučkovým cukrem.<br><br>