Recepty

Kyselica

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


kysané zelí
uzené maso
pálivá klobása
sušené houby
cibule
sádlo
kmín
bobkový list
sůl
cukr
sl. paprika
brambory
hl. mouka
červené fazole
česnek
POSTUP PŘÍPRAVY
Uzené dáme vařit do vody a přidáme kysané zelí, sůl, cukr, bobkový list. Když je maso měkké, vyndáme ho a obereme a nakrájíme na kousky. Do vody se zelím dáme namočené houby. Zvlášť si uvaříme brambory. Cibulku zpěníme na sádle, přidáme sl. papriku a hl. mouku a uděláme paprikovou jíšku. Dáme do polévky zavařit. Přidáme fazole a klobásku na kolečka a uvařené brambory. Dochudíme podle chuti. Můžeme přidat stroužek česneku.RECEPT MÁM OD SLOVENSKÉ SOUSEDKY, KDYŽ JSEM BYLA MALÁ, VAŘILA JI VŽDY NA VÁNOCE, NA ŠTĚDRÝ DEN JEMNOU A NA SILVESTRA JINOU PIKANTNÍ!