Postup
<br>
<br>4 bílky
9 dkg moučkového cukru
10 dkg hladké mouky
10 - 12 dkg směsi nasekaných ořechů nebo mandlí
trochu prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z bílků ušleháme sníh, všleháme cukr, opatrně vmícháme další přísady.<br>Těsto dáme do vymazané a vysypané formy na srnčí hřbet a upečeme do růžova.<br>Vychladlé těsto zabalíme do utěrky a dáme do druhého dne do lednice (myslím že není nutné,ale dělám to tak).<br>Druhý den nakrájíme těsto na slabé plátky (nejlépe na kráječi), rozložíme na plech a sušíme.<br><br>Vzniknou křehké, křupavé, moc dobré suchárky vhodné na předvánoční i vánoční mlsání.