Recepty

Octanky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 25 dkg másla, 30 dkg hl. mouky, 2 žloutky, 2 lžíce octu.
Náplň: povidla - zředit vodou, pokud jsou moc hustá, při upečení by byla moc tvrdá.
Na obalení: cukr moučka, vanilkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vypracujeme těsto, necháme jej odpočinout. Vyválíme plát, silný cca 2 mm, vykrajujeme kolečka, plníme malým množstvím povidel, přeložíme, okraje dobře stlačíme, aby povidla nevytékal (mají snahu, ale vůbec to nevadí). Pečeme v předehřáté troubě do světlerůžova. Po upečení ještě teplé obalíme ve směsi cukru s vanil. cukrem.