Postup
<br>
<br>25dkg Hery
25dkg mletých oříšků
25dkg polohr. mouky
50dkg cukru moučka
1 polévková lžíce Amonia - cukrářské droždí, celým názvem Hydrogenuhličitan amonný potravinářský<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše zpracujeme v těsto, které je trochu drobivější, ale toho se nelekejte. Plníme do formiček - nejlépe rohlíčků nebo nějaké jiné drobné velikosti. Pečeme ve středně vyhřáté troubě a po upečení je chvilku necháme zchladnout a pak vyklápíme. POZOR!!! Pro chronické ujídavače těsta ( jako jsem já) ... N*E*U*J*Í*D*A*T T*Ě*S*T*O !!!!!! Hlavně hlídejte děti, sice se jim nic nestane, ale budou děsně prskat a ty menší určitě plakat. Při pečení to trošku smrdí, jak se ten čpavek vypéká, ale nebojte, po upečení po něm nebude ani památka. <br>Toto cukroví nepatří mezi esteticky nejkrásnější, ale je moje nejmilejší, z tatíře vždycky mizí mezi prvními a je úplně super křehké. Zdobím tak, že potřu půlku čokoládovou polevou - viz. foto.