Postup
<br>
<br>8 dkg másla, 36 dkg pískového cukru, 10 dkg mletých ořechů, 250 ml smetany nebo šlehačky, 20 dkg kukuřičných lupínků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na mírném ohni rozpustíte máslo, přidáte cukr, osmahnte do hněda. Přilijete smetanu, povaříte, přidáte oříšky a skořici, na mírném ohni míchat, dokud směs aspoň trochu nezhoustne. Potom vmíchat lupínky, pokud je směs moc řídká, tak lupínků přisypte, ale ne moc, směs postupným chladnutím tuhne, abyste z toho neměly beton. Ze zchladlé směsi tvořit hrudky a ve studenu nechat tuhnout.