Postup
<br>
<br>250 ml mléka,
30 g hladké mouky,
80 g moučkového cukru,
20 g másla,
100 g krájených mandlí,
100 g rozinek,
100 g vlašských ořechů,
100 g kandované pomerančové kůry,
špetka soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V mléce rozkvedláme mouku, přidáme cukr a máslo, přivedeme k varu a svaříme asi 3 minuty, až směs zhoustne do bešamelu, vmícháme všechny přísady. Dobře promícháme, po zchlazení klademe kávovou lžičkou na pečicí papír malé hromádky. Pečeme na 180 °C asi 20 minut.<br><br>Po vychladnutí namáčíme spodní stranu marokánek do čokolády – klademe je na igelit nebo silikonovou podložku, dobře se pak sundávají.<br><br>Čokoládová poleva:<br>na 100 g čokolády na vaření 30–50 g ztuženého pokrmového tuku (např. Omega)<br><br>Nad vodní lázní rozehřejeme čokoládu s tukem, dobře promícháme.<br><br>DOBROU CHUŤ<br><br>*******DOPORUČUJU UDĚLAT DVOJNÁSOBNÉ MNOŽSTVÍ*******<br>(protože to co jsem nafotila, tak to je vše co z tohoto množství bylo - jeden plech)