Recepty

Vegeteriánská čína

📊 náročné

Ingredience

  • Soja1
  • Čínské nudle lze nahradit rýžovými2
  • Ananas1 16
  • Cukr - hnědý množství pouze orientační, používejte cukru podle chuti3
  • Kari dle chuti
  • Čína dle chuti
  • Slunečnicový olej2

Postup

<p>
1. Uvaříme sóju podle návodu na obalu (zkušenější mohou připravit i s protlakem nebo solamylem).<br/>
2. Osmažíme ananas asi na dvou lžičkách slunečnicového oleje. Postupně přidáváme cukr a smažíme tak dlouho, aby byl ananas zlatohnědý a cukr zkaramelizovaný.<br/>
3. Čínské nudle rozpustíme v horké vodě a vše naservírujeme na talíř.<br/>
4. Hotové jídlo dochutíme dle naší fantazie kari, čínou a jiným kořením.<br/>
5. Podávat lze například se salátem nebo jinou zeleninou.

</p>